Milyen a jó, valódi, tiszta tökmagolaj?
Mélyzöld, vöröses reflexekkel, intenzív és pörkölt: így ismerheti fel a jó tökmagolajat már az üzletben és otthon is.
Mákolajos gyümölcssaláta recept
Az egészséges életmódot folytatóknak sem kell lemondaniuk az ínyenc desszertekről. Gyümölcssaláta ízesítésére használjunk 100 %-os mákolajat, amitől igazán különlegessé válik a desszert. Dekorációként készítsünk mákos grillázst hozzá.
Elkészítés
01
Az almát és az epret megmossuk, apró kockára vágjuk. Az almát héjastól használjuk fel. A gyümölcsöket mákolajjal, a lime reszelt héjával, és egy mokkáskanál lime lével ízesítjük.
02
A cukrot az ecettel karamellizáljuk egy serpenyőben.
03
Amikor felolvadt, beleszórjuk a mákot, majd egy szilikonos sütőlapra vékonyan elkenjük.
04
Ha megdermedt, darabokra törjük.
05
A gyümölcsöket desszertgyűrű segítségével tányérra formázzuk, majd a grillázzsal dekoráljuk.
Hozzávalók
