Regisztrált klubtagként iratkozzon fel hírlevelünkre.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
A sütőtök krémleves különösen finom, ha narancslével és tejszínnel készítjük el. Tálaláskor tökmagolajjal meglocsolva ízekben, aromákban gazdagabbá válik. Hétköznapra, ünnepnapokon, mindig jó választás ez a krémleves.
A sütőtököt felvágjuk nagyobb darabokra, és egy félbe vágott fokhagymával tepsire helyezzük. Kb. 40 percig sütjük 200 fokon, amíg a tök teljesen megpuhul. Ha elkészült, kicsit hagyjuk hűlni, majd húzzuk le mindkettő héját.
A repceolajon az apróra vágott hagymát megpirítjuk, és pirítás közben hozzáadjuk a körte balzsamecetet.
Beletesszük a sütőtököt és a fokhagymát, felöntjük a tyúkhús/zöldség alaplével és néhány percig kis lángon főzzük.
Botmixerrel finomra turmixoljuk.
Végül felöntjük a tejszínnel, és ha szükséges egy kis vízzel hígítjuk, belecsavarjuk a narancsot, és néhány percig még főzzük, de már ne forraljuk!
Tálaláskor tökmagolajjal locsoljuk meg a tetejét.
Ne zsírszegény tejszínt, hanem legalább 30% zsírtartalmút használjunk.
Ez a weboldal a felhasználói élmény fokozása érdekében sütiket (cookie) használ. Az használatával hozzájárul az adatok elemzéséhez, használatához.