Pödör
klub
előnyök
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Olasz sült paradicsomleves recept
A paradicsomleves számtalan formában elkészíthető, de a rozmaringgal megsütött, karamellizálódott paradicsom íze utánozhatatlan. Repceolajjal, fokhagymával, rozmaringgal megsütjük, majd turmixoljuk, végül paradicsomecettel viszünk bele egy kis savasságot. Gabettel kínáljuk.
Elkészítés
01
A sütőt előmelegítjük 160 C fokra. A paradicsomokat 4 részre
vágjuk, kerámia tálba rakjuk, mellé dobjuk a megpucolt fokhagymát, az ág rozmaringot, meglocsoljuk a repceolajjal és 30 percig sütjük.
02
A megsült paradicsomot kivesszük a sütőből.
03
A paradicsomot belehelyezzük egy magas falú edénybe, majd a mézzel ízesitjük. Ezután botmixerrel pürésítjük, majd sózzuk, borsozzuk.
04
A végén a paradicsomecettel ízesítjük és összekeverjük
05
Fokhagymával bedörzsölt pirítóssal tálaljuk.
Hozzávalók
0.50
ek
Bio paradicsomecet
-30%
3
ek
Repceolaj
vagy
Bio repceolaj
vagy
500
g
paradicsom
4
gerezd fokhagyma
1
ág
bagett
1
tk
méz