Milyen a jó, valódi, tiszta tökmagolaj?
Mélyzöld, vöröses reflexekkel, intenzív és pörkölt: így ismerheti fel a jó tökmagolajat már az üzletben és otthon is.
Palacsinta spagetti eperrel és mákolajos szósszal
Jöhet a palacsinta bármilyen formában, de akár új köntösben spagettiként is.
Elkészítés
01
A palacsinta tésztához 50 g Pödör bio máklisztet, 50 g sima lisztet, 1 db tojást, 1,5 dl tejet, 1 dl szénsavas ásványvizet és egy csipet sót csomómentesre elkeverünk.
02
Egy habzsákból csorgassunk a tésztából vékony csíkokat egy kivajazott serpenyőre, és óvatosan mindkét oldalát süssük meg. 03
A szószunkhoz tegyünk egy kiürült fűszeres üvegbe 1 teáskanál Pödör bio tonka cukrot, 1 teáskanál Pödör alma gyümölcsecetet, 100 ml friss eperlevet és egy teáskanál Pödör mákolajat, majd jól rázzuk össze.
04
Öntsük a szószot a spagettinkre, szórjuk meg friss eper és áfanya darabokkal, és kóstoljuk is meg.
Hozzávalók
1
tk
Mákolaj
vagy
Bio mákolaj
vagy
1
tk
Alma gyümölcsecet
vagy
1
tk
1
db
tojás
50
g
liszt
150
ml
tej
100
ml
szénsavas ásványvíz
100
ml
eperlé
