Keresés

Tökfőzelék recept tökmagolajjal

A tökfőzelék egy megosztó étel. A tök viszonylagos semleges íze viszont lehetővé teszi, hogy változatosan fűszerezzük. Próbáld ki stájer tökmagolajjal, és egy egészen új ízvilág nyílik meg előtted.

Vegetáriánus
Tojásmentes
Szójamentes
Kukoricamentes
Cukormentes
30 Perc
61

Elkészítés

01

A főzőtököt meghámozzuk, és félbe vágjuk.

02

Kivágjuk a magját (ha zsenge a tök, akkor nem szükséges).

03

Legyaluljuk.

04

A lereszelt vagy apróra vágott vöröshagymát a repce olajon üvegesre dinszteljük.

05

Lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a pirospaprikát.

06

Majd beletesszük a legyalult tököt, a finomra vágott kaprot, és megsózzuk. Fedő alatt, saját levében, időnként megkeverve, lassú tűzön puhára pároljuk.

07

Miközben főzzük, reszelt fokhagymával (elhagyható) fűszerezzük, és birsalma ecettel gazdagítjuk.

08

Egy tálban a tejfölt simára keverjük a liszttel.

09

A tejfölt a puhára főtt tökhöz adjuk, és besűrítjük vele a főzeléket. Még egyet forraljunk rajta.

10

Tálaláskor tökmagolajjal díszitjük.

3 Hozzászólás
Hozzávalók
Mértékegység: EUUSUK
1
vöröshagyma
150 g
tejföl
1 ek
liszt
1 kg
főzőtök
1 kis csokor
kapor
1
gerezd fokhagyma
(elhagyható)

Étrendek

Vegetáriánus Tojásmentes Szójamentes Kukoricamentes Cukormentes


Ön is a gasztronómia és az egészséges, jó ételek szerelmese?

Akkor bizonyára tisztában van azzal, hogy a tökéletes ízek legalapvetőbb feltétele a friss, minőségi alapanyagok felhasználása, a szaktudás, a szenvedély, a tapasztalat és az őszinteség. A 100%-ban Ausztriában előállított Pödör-olajakkal kapcsolatban nem ismerünk kompromisszumot a fentiek tekintetében. Felelősen, puritánul és őszintén végezzük munkánkat. Alapanyagainkat kizárólag a termelő országokból vásároljuk.
A Pödör termékei azért különlegesek, mert kizárólag a lehető legnagyobb alapossággal tisztított, 100%-ban természetes, csúcsminőségű alapanyagokból készülnek, a legtapasztaltabb présmesterek időigényes, fáradtságos kétkezi munkájával és szakértelmével. Termékeinkhez egész éven át frissen sajtolva juthat hozzá, és csak a legszigorúbb minőség-ellenőrzést követően kerülnek palackozásra.

Ingyenes termékminta
Már az első webshopos vásárlás alkalmával
0