HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Regisztrált klubtagként iratkozzon fel hírlevelünkre.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Tökmagolajos, sültpaprikás krémsajt recept
Nyár vége, ősz elején van szezonja a paprikának. A színes, sült paprikákból pompás krémsajt készíthető, amit stájer tökmagolajjal ízesítünk. Reggelire rozskenyérrel, vagy bagettel tökéletes napindító.
Elkészítés
01
A paprikákat megmossuk, majd 200 fokos, előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a héjuk el kezd sötétedni, és elválni a paprika húsától. Ha készen van, lekapcsoljuk a sütőt, 30 percet pihentetjük a sütőben.
02
Ezt követően egy kis késsel, vagy akár kézzel könnyen eltávolítható a paprika héja. Kimagozzuk, majd vékonyan felcsíkozzuk.
03
A natúr krémsajtot kikeverjük a sóval, tört borssal, a finomra lereszelt fokhagymával, az alma balsamicoval, és két evőkanál tökmagolajjal.
04
Az elkészült krémbe beleforgatjuk a sültpaprika kb. 4/5-öd részét, majd egy tálba helyezzük, a maradék paprikát a tetejére tesszük, végül meglocsoljuk a maradék egy kanál tökmagolajjal.
Jól behűtve tálaljuk.
Hozzávalók
1
ek
3
ek
250
g
natúr krémsajt
2
db
kaliforniai paprika
1
csipetnyi
0.5
mokkáskanál
1-2
gerezd
fokhagyma