Pödör
klub
előnyök
2025. december 23. és 2026. január 5. között zárva tartunk, ez idő alatt beérkezett megrendeléseiket január 5-án dolgozzuk fel.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Uborkás raita recept
A raita az indiai konyhából ismert, joghurt alapú szósz, amit többnyire fűszeres ételek mellé kínálnak. Uborkás raita receptünkben mákolajjal és az ahhoz passzoló zöldfűszerekkel tesszük különlegessé ezt az ételt.
Elkészítés
01
A petrezselymet és a mentát finomra vágjuk.
02
Az uborkát két részre, majd azokat is félbe vágjuk, magjukat kikaparjuk. Lereszeljük. 1 csipet sóval megszórjuk, 10 percet állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét.
03
A görög joghurtot kikeverjük a zöldfűszerekkel, a másik csipet sóval, a mákolajjal és a sárgabarack gyümölcsecettel.
04
A reszelt uborkát a fűszeres joghurthoz keverjük, és hűtőben pár órát pihentetjük fogyasztás előtt.
Hozzávalók
1
ek
Mákolaj
vagy
Bio mákolaj
vagy
1
tk
1
db
kígyóuborka
2
ek
petrezselyem
1
ek
menta
2
csipetnyi
250
g
görög joghurt
