Argán olajos köleskása recept
A kissé elhanyagolt kölest most újra felfedezte a reformkonyha. Nem csoda, hiszen szupergabonának tartják jótékony hatásai miatt. A kölesből pehely formában hajdinával keverve remek reggeli kása főzhető percek alatt, amit az argán olaj koronáz meg.
Elkészítés
01
Egy gyorsforralóban forraljuk fel a rizstejet, majd szórjuk bele a köles-, és a hajdinapelyhet is. Csipet sóval, fahéjjal fűszerezzük, és folytonos keverés mellett 3-5 percet főzzük. Majd lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a mézet, és lefedve pár percet pihentetjük.
02
Melegen fogyasszuk almaszirommal, és locsoljuk meg argán olajjal, valamint alma balsamico creamaval.
Hozzávalók
1
tk
1
tk
15
g
köles pehely
15
g
hajdinapehely
1
csipetnyi
őrölt fahéj
1
ek
méz
1
csipetnyi
250
ml
rizstej
15
g
almaszirom
