LEGYEN PÖDÖR KLUBTAG!
  • 5% azonnali klubtag kedvezmény minden online rendelésre
  • 5% állandó hírlevél feliratkozói kedvezmény,
    minden kedvezményen felül, akciós termékekre is
  • Exkluzív klubtagsági akciók akár 30% engedménnyel
  • kedvezőbb szállítási díjak
  • ingyenes termékminták online vásárláskor (5 ml)
  • PICKUP Service info-gold.png
Regisztráció
LEGYEN PÖDÖR KLUBTAG!
  • 5% azonnali klubtag kedvezmény minden online rendelésre
  • 5% állandó hírlevél feliratkozói kedvezmény,
    minden kedvezményen felül, akciós termékekre is
  • Exkluzív klubtagsági akciók akár 30% engedménnyel
  • kedvezőbb szállítási díjak
  • ingyenes termékminták online vásárláskor (5 ml)
  • PICKUP Service info-gold.png

PÖDÖR NAGYKER
VISZONTELADÓI ÉS GASZTRO REGISZTRÁCIÓ

Kiskereskedőként, nagykereskedőként vagy vendéglátóipari vállalkozóként nagykereskedelmi áron vásárolhat számos további előnnyel. Viszonteladóként Ön dönthet az üzletében forgalmazni kívánt Pödör Prémium termékek választékáról és mennyiségéről, de együttműködhet kizárólag PICK UP partnerként is.

Tovább

Regisztrált klubtagként iratkozzon fel hírlevelünkre. 
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.

Feliratkozás
Keresés

Batyuban párolt hal spárgával recept

A spárga az egyik legegészségesebb tavaszi zöldségféle, amit gyakran párosítunk valamilyen halétellel. A batyuban párolt hal spárgával receptünkben egy egészséges elkészítési formáját mutatjuk be a spárgának, amihez egy pikáns, házi majonézt készítünk egy perc alatt.

Gluténmentes
Búzamentes
Tojásmentes
Tejmentes
Kukoricamentes
Cukormentes
25 Perc
75

Elkészítés

01

A zöld spárgát alaposan megmossuk, majd a fás alsó részeit levágjuk.

02

A halról felitatjuk a felesleges nedvességet, és két részre osszuk. Mindkét haldarabot egy-egy sütőpapírra helyezzük.

03

A halakat sózzuk, borsozzuk, mindegyikre 2-2 szál friss kaprot teszünk, meglocsoljuk kevés napraforgó olajjal, és melléjük helyezünk 5-5 szál tisztított spárgát.

04

A halat és a spárgát becsomagoljuk a sütőpapírba, a papírvégeket a batyu alá hajtogatjuk. 160 fokos, légkeveréses sütőben 12-13 percen át pároljuk így a halat. Majd kivesszük a sütőből, és hagyjuk 5 percet pihenni.

05

Közben a majonézhez aprítógépbe tesszük a camelina és a pisztácia olajokat, egy csipet sót, egy csipet borsot, a mustárt, a szójatejet, a birsalma gyümölcsecetet, fél gerezd fokhagymát és egy fél szardellafilét.

06

10 másodpercig összeaprítjuk a hozzávalókat, amíg majonéz állagú nem lesz.

Tipp:

Fontos, hogy valamennyi hozzávaló azonos hőmérsékletű legyen, különben a majonéz nem lesz krémes állagú. Tapasztalataink szerint a legjobb állag eléréséhez a hűtő hőmérsékletű hozzávalók a legmegfelelőbbek. Az így készülő majonéz 4-5 napig hűtőben tárolható.
Tőkehal helyett laposhalat is használhatunk a recepthez.

Hozzávalók
Mértékegység: EUUSUK
400 g
tőkehal
10 szál
zöld spárga
2 csipetnyi
2 csipetnyi
4 szál
kapor
0.5 gerezd
fokhagyma
0.5 db
szardella
4 ek
szójatej

Étrendek

Gluténmentes Búzamentes Tojásmentes Tejmentes Kukoricamentes Cukormentes
Legjobb ajánlataink klubtagjainknak

 

LEGYEN PÖDÖR KLUBTAG!
  • 5% azonnali klubtag kedvezmény minden online rendelésre
  • 5% állandó hírlevél feliratkozói kedvezmény,
    minden kedvezményen felül, akciós termékekre is
  • Exkluzív klubtagsági akciók akár 30% engedménnyel
  • kedvezőbb szállítási díjak
  • ingyenes termékminták online vásárláskor (5 ml)
  • PICKUP Service info-gold.png
Regisztráció
LEGYEN PÖDÖR KLUBTAG!
  • 5% azonnali klubtag kedvezmény minden online rendelésre
  • 5% állandó hírlevél feliratkozói kedvezmény,
    minden kedvezményen felül, akciós termékekre is
  • Exkluzív klubtagsági akciók akár 30% engedménnyel
  • kedvezőbb szállítási díjak
  • ingyenes termékminták online vásárláskor (5 ml)
  • PICKUP Service info-gold.png

PÖDÖR NAGYKER
VISZONTELADÓI ÉS GASZTRO REGISZTRÁCIÓ

Kiskereskedőként, nagykereskedőként vagy vendéglátóipari vállalkozóként nagykereskedelmi áron vásárolhat számos további előnnyel. Viszonteladóként Ön dönthet az üzletében forgalmazni kívánt Pödör Prémium termékek választékáról és mennyiségéről, de együttműködhet kizárólag PICK UP partnerként is.

Tovább






ÉRDEMES MÁSOKNAK IS AJÁNLANI!
Ingyenes termékminta
Már az első webshopos vásárlás alkalmával










0

Ez a weboldal a felhasználói élmény fokozása érdekében sütiket (cookie) használ. Az használatával hozzájárul az adatok elemzéséhez, használatához.