Pink tészta bio mandulaolajjal
Készítsünk együtt egy színes és egészséges rózsaszín tésztát céklából, feta sajttal és Pödör bio mandulaolajjal – gyors, krémes és különleges!
Elkészítés
01
Melegítsük elő a sütőt 185 °C-ra légkeverésen, majd süssük meg benne a céklát 40–60 percig, a gumók méretétől függően. Ha villával könnyen átszúrható, elkészült. Hagyjuk kicsit kihűlni – ez lesz a krém alapja. Tegyük a turmixgépbe a sült céklát, adjuk hozzá az 50 g feta sajtot, a görög joghurtot, a fűszereket (fokhagymapor, vöröshagymapor, só, bors), valamint az 1 evőkanál mandulaolajat. Turmixoljuk sima, krémes állagúra.
02
A megfőtt, leszűrt tésztát öntsük egy tálba, majd forgassuk össze a céklás krémmel.
03
Szórjuk meg a tésztát aprított dióval, a maradék morzsolt fetával és friss petrezselyemmel. Ezután azonnal fogyaszthatjuk.
Hozzávalók
1
ek
1
tk
1
tk
ízlés szerint
ízlés szerint
1
db
cékla
55
g
feta sajt
200
ml
görög joghurt
250
g
penne
dióbél
petrezselyem
