Milyen a jó, valódi, tiszta tökmagolaj?
Mélyzöld, vöröses reflexekkel, intenzív és pörkölt: így ismerheti fel a jó tökmagolajat már az üzletben és otthon is.
Csirkés taco recept
Gyorsan valami finomat! Csirkés taco receptünkben azt mutatjuk meg, hogyan készíthetsz pillanatok alatt finom, egészséges és laktató ételt. A fűszerezéssel és a zöldségekkel lehet kedvünkre variálni.
Elkészítés
01
A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk.
02
A kaliforniai paprikát és a póréhagymát feldaraboljuk, a fokhagymát lereszeljük.
03
Egy serpenyőben felhevítjük a napraforgó olajat, rászedjük a csirkét és a feldarabolt zöldségeket. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadunk chilit, oreganot. 6-7 perc alatt készre pirítjuk.
04
A paradicsomot és az uborkát szintén felkockázzuk, a konzerv kukoricát lecsepegtetjük.
05
A kész raguba keverjük az uborkát, a kukoricát és a paradicsomot, de már nem hőkezeljük tovább.
06
A joghurtot egy aprítóba tesszük egy csipet sóval, a cseresznye gyümölcsecettel, a szezámolajjal és a korianderlevelekkel együtt, és leturmixoljuk.
Tipp:
A tortilla lapokat átmelegítjük, megtöltjük a raguval. Végül meglocsoljuk a korianderes, szezámolajos joghurttal, és félbe hajtva tálaljuk.
Hozzávalók
1
ek
2
ek
300
g
csirkemell filé
1
db
kaliforniai paprika
60
g
póréhagyma
1-2
gerezd
fokhagyma
1
db
paradicsom
100
g
kígyóuborka
100
g
csemegekukorica
2-3
csipetnyi
2
csipetnyi
0.5
mokkáskanál
chili paprika
200
g
natúr joghurt
15
szál
koriander levél
4
db
tortilla lap
