Pödör
klub
előnyök
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Gyümölcsös rizspuding recept
Ahogy melegszik az idő, úgy egyre inkább a hideg és gyümölcsös desszerteket kívánjuk. A klasszikus gyümölcsös rizspudingot omega-3-ban gazdag chiaolajjal egészségesebbé, a meggy balzsamecettel pedig ízesebbé tehetjük.
Elkészítés
01
A tejet és a vizet egy lábosba öntjük, majd a vaníliarúd kikapart belsejével, a citromhéjjal, sóval, fahéjjal, szegfűszeggel felforraljuk. A rizst hozzáöntjük a mandulatejes folyadékhoz, lefedjük, majd alacsony lángon 20-25 percig főzzük úgy, hogy párszor megkevergetjük.
02
Ha a rizs megfőtt, akkor levesszük a tűzről a lábost, hozzákeverjük a mézet és pihenni hagyjuk még 5-10 percet.
03
Eközben megpucoljuk, majd kockára vágjuk a kivit és a barackot. Tálalás előtt a rizspudingot összekeverjük a chiaolajjal és a meggy balzsamecettel, majd hozzáadjuk a barackot, a kivit és a bogyós gyümölcsöket.
Hozzávalók
2
ek
1
tk
Meggy balzsamecet
-10%
200
ml
víz
200
ml
mandulatej
150
g
rizs
1
db
vaníliarúd
2
ek
méz
2
db
kivi
2
db
sárgabarack
250
g
bogyós gyümölcs
1
csipetnyi
0.5
tk
őrölt fahéj
1
csipetnyi
őrölt szegfűszeg
0.5
db
citrom reszelt héja