Legyen Klubtag!
  • 5% azonnali klubtag kedvezmény minden online rendelésre
  • 5% állandó hírlevél feliratkozói kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is
  • Exkluzív klubtagsági akciók akár 30% engedménnyel
  • kedvezőbb szállítási díjak
  • ingyenes termékminták online vásárláskor (5 ml)
  • PICKUP Service info-gold.png
Legyen Céges Vásárló!
  • Ha válallkozása van, akkor Ön céges vásárlóként céges nagykereskedelmi áron vásárolhat online
  • 5% állandó hírlevél feliratkozói kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is
  • Exkluzív céges vásárlói akciók akár 10% engedménnyel
  • kedvezőbb szállítási díjak
  • ingyenes termékminták online vásárláskor (5 ml)

Regisztrált klubtagként vagy céges vásárlóként iratkozzon fel hírlevelünkre. 
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.

Feliratkozás
Keresés

Laktózmentes, tökmagolajos kuglóf recept

Sokan küzdenek laktózérzékenységgel, számukra ajándék lehet ez a tökmagolajos kuglóf recept. Vaj helyett a tökmagolajat használjuk, ami pompás ízt és karakteres színt is ad a süteménynek. Ünnepekre, vagy egy nyugodt vasárnapra kitűnő sütemény ötlet.

Vegetáriánus
Szójamentes
Kukoricamentes
75 Perc
39

Elkészítés

01

A kuglóf formát vajazzuk ki.

02

Szórjuk bele a „durvára” aprított tökmagot, majd lisztezzük ki.

03

A tojás sárgát, a vizet, a porcukrot és a vaníliáscukrot mixerrel habosra keverjük.

04

Szép lassan, folyamatos keverés közben, hozzáöntjük a tökmagolajat.

05

A tojásfehérjéket egy másik tálba a kristálycukorral kemény habbá verjük.

06

A masszához először a fehérjehab 1/3 –át adjuk hozzá, majd lassan hozzákeverjük a lisztet.

07

Adjuk hozzá a sütőport és végül a 2/3 tojás fehérjét, ezt már csak egy finom mozdulattal (kézzel) hozzáforgatjuk.

08

Öntsük a kész tésztát az előkészített kuglóf formába, majd 160 °C -on kb. 1 óráig sütjük (hústűvel ellenőrízzük a tészta állagát).

09

A forró kuglófot tálalás előtt megszórjuk porcukorral.

10

Tálaljuk a kész kuglófot. További ötlet: Nagyon finom vanília sodóval vagy vanília fagyival tálalva, amit néhány csepp tökmagolajjal díszítünk. A kuglóf tésztáját gazdagíthatjuk mazsolával, dióval, tökmaggal stb.

5 Hozzászólás
Hozzávalók
Mértékegység: EUUSUK
4
tojás
10 g
vaníliás cukor
250 g
liszt
150 g
porcukor
6 g
sütőpor
1 tk
vaj
pirított tökmag
100 ml
víz

Étrendek

Vegetáriánus Szójamentes Kukoricamentes

Legjobb ajánlataink
Legyen Klubtag!
  • 5% azonnali klubtag kedvezmény minden online rendelésre
  • 5% állandó hírlevél feliratkozói kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is
  • Exkluzív klubtagsági akciók akár 30% engedménnyel
  • kedvezőbb szállítási díjak
  • ingyenes termékminták online vásárláskor (5 ml)
  • PICKUP Service info-gold.png
Legyen Céges Vásárló!
  • Ha válallkozása van, akkor Ön céges vásárlóként céges nagykereskedelmi áron vásárolhat online
  • 5% állandó hírlevél feliratkozói kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is
  • Exkluzív céges vásárlói akciók akár 10% engedménnyel
  • kedvezőbb szállítási díjak
  • ingyenes termékminták online vásárláskor (5 ml)
Ingyenes termékminta
Már az első webshopos vásárlás alkalmával





0