Milyen a jó, valódi, tiszta tökmagolaj?
Mélyzöld, vöröses reflexekkel, intenzív és pörkölt: így ismerheti fel a jó tökmagolajat már az üzletben és otthon is.
Narancsos tiramisu recept sárgabarackmag olajjal
A klasszikus tiramisut egy kis fantáziával mindig fel lehet dobni. Az amaretto aromájú sárgabarackmag olajjal, és a karamellizált naranccsal a tiramisu egyszerűen fenomenális ízű lesz.
Elkészítés
01
A mascarponet kikeverjük a natúr krémsajttal, és a porcukorral. Egy nyomózsákba tesszük, tálalásig hűtőben tartjuk.
02
A babapiskótákat beáztatjuk a hosszúkávéba.
03
A narancsokat meghámozzuk, levágjuk egy éles késsel a héjukat a fehér hártyával együtt, majd felkockázzuk. A nádcukorral együtt sziruposra főzzük.
04
Ha minden készen van, elkezdjük rétegezni poharakba a hozzávalókat. Alulra krémet nyomunk, megszórjuk kakaóporral, majd erre teszünk babapiskótát, amit meglocsolunk sárgabarackmag olajjal. Erre teszünk egy réteg narancsot, majd jön még egy réteg krém, piskóta, végül ismét krém. A desszertek tetejét megszórjuk kakaóporral. Jót tesz a desszertnek, ha pár órát pihentetjük a hűtőben.
Hozzávalók
120
g
babapiskóta
200
g
mascarpone
125
g
krémsajt
130
ml
3
db
narancs
25
g
nádcukor
vagy
1
ek
holland kakaópor
60
g
porcukor
