Milyen a jó, valódi, tiszta tökmagolaj?
Mélyzöld, vöröses reflexekkel, intenzív és pörkölt: így ismerheti fel a jó tökmagolajat már az üzletben és otthon is.
Parmezános rántott csirkemell recept sütőben sütve
Rántott hús egészségesebben, kevés olajjal? Lehetséges, és szuper könnyű. Receptünkben hasznos tanácsokat találsz az olajhasználatra, és megmutatjuk, mitől lesz egyedien különleges az íze, és ropogós a bundája a csirkemellnek.
Elkészítés
01
A napraforgóolajba keverjük a sót és a frissen őrölt borsot, majd az aprított bazsalikomot.
02
A zsemlemorzsát és a reszelt parmezánt alaposan összekeverjük.
03
A hússzeleteket megmártjuk a fűszeres olajban, majd megforgatjuk a
parmezános morzsában.
04
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a csirkemelleket és 20 percre betesszük sülni.
Hozzávalók
4
ek
250
g
csirkemell filé
100
g
zsemlemorzsa
100
g
parmezán sajt
1
csokor
bazsalikom
