Milyen a jó, valódi, tiszta tökmagolaj?
Mélyzöld, vöröses reflexekkel, intenzív és pörkölt: így ismerheti fel a jó tökmagolajat már az üzletben és otthon is.
Sárgabarackmag olajos mangó krém recept
A friss, zamatos, érett mangóból pillanatok alatt elkészíthető ez a különleges sárgabarackmag olajos mangó krém. Ha nincs kedve sütni, de édességet enne, ez a desszert kitűnő választás.
Elkészítés
01
Ehhez a desszerthez válasszunk érett, zamatos, friss mangót. A két adag krémhez nettó 350 g mangó húsra lesz szükségünk. A mangót először hámozzuk meg.
02
Majd egy éles késsel vágjuk le a mangót a mangót, és vágjuk kisebb darabokra. Turmixoljuk krémesre a tejszínnel, a mentalevelekkel, egy leheletnyi sóval, a gyümölcsecettel, és a sárgabarackmag olajjjal együtt.
Tipp:
Jól behűtve tálaljuk. A dekoráláshoz tehetünk félre pár kocka mangót.
Hozzávalók
350
g
mangó
1
csipetnyi
50
g
habtejszín
10-13
levél
menta
