Keresés

Sült körte mákolaj krémmel recept

A hidegen sajtolt 100 %-os Pödör mákolajból pillanatok alatt csodás krém készíthető, ami remekül passzol bizonyos sült gyümölcsökhöz. Ezzel a desszerttel azok a háziasszonyok is el tudják varázsolni vendégeiket, akik nem szeretnek órákon át sütögetni.

Vegetáriánus
Gluténmentes
Búzamentes
Tojásmentes
Tejmentes
Kukoricamentes
40 Perc
54

Elkészítés

01

A körtéket megmossuk, héjastól hosszában kettévágjuk. Magházukat kivágjuk, felületüket átkenjük citromlével, hogy ne barnuljanak meg. A körték húsát megszórjuk a nyers nádcukorral, és 200 fokos sütőben kb. 25. percig sütjük, vagy amíg nem karamellizálódik a szélük. Ha megsültek, langyosra hűtjük.

02

Közben elkészítjük a krémet. Ehhez a mézet, a szobahőmérsékletű szójatejet, és a mákolajat egy botmixer tálba teszünk, és folyamatos fel-lefelé irányuló mozgással krém állagúvá mixeljük pár másodperc alatt. A krémet hűtőben tartjuk tálalásig.
Tálaláskor a tányért kihúzzuk az alma balsamico creamaval, ráhelyezzük a sült körtéket, amikre egy-egy teáskanál mákolaj krémet teszünk. Végül finoman megszórjuk egész mákszemekkel.

17 Hozzászólás
Hozzávalók
Mértékegység: EUUSUK
4 db
körte
1 tk
citromlé
25 g
méz
3.5 ek
szójatej

Étrendek

Vegetáriánus Gluténmentes Búzamentes Tojásmentes Tejmentes Kukoricamentes


Ön is a gasztronómia és az egészséges, jó ételek szerelmese?

Akkor bizonyára tisztában van azzal, hogy a tökéletes ízek legalapvetőbb feltétele a friss, minőségi alapanyagok felhasználása, a szaktudás, a szenvedély, a tapasztalat és az őszinteség. A 100%-ban Ausztriában előállított Pödör-olajakkal kapcsolatban nem ismerünk kompromisszumot a fentiek tekintetében. Felelősen, puritánul és őszintén végezzük munkánkat. Alapanyagainkat kizárólag a termelő országokból vásároljuk.
A Pödör termékei azért különlegesek, mert kizárólag a lehető legnagyobb alapossággal tisztított, 100%-ban természetes, csúcsminőségű alapanyagokból készülnek, a legtapasztaltabb présmesterek időigényes, fáradtságos kétkezi munkájával és szakértelmével. Termékeinkhez egész éven át frissen sajtolva juthat hozzá, és csak a legszigorúbb minőség-ellenőrzést követően kerülnek palackozásra.

Ingyenes termékminta
Már az első webshopos vásárlás alkalmával
0