HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Regisztrált klubtagként iratkozzon fel hírlevelünkre.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Sütés nélküli pisztáciás csokitorta recept
A csokitorta mindig megkoronázza az ünnepi asztalt. Ez a pisztáciás, keksz alapú torta pillanatok alatt összeállítható, utána csak hűteni kell tálalásig. Annyira finom, hogy alig lehet ellenállni neki.
Elkészítés
01
A kekszet tegyük aprítógépbe.
02
Daráljuk morzsára.
03
A vajat olvasszuk meg.
04
A pörköletlen, natúr pisztáciát vágjuk apróra, keveset tegyünk félre a torta tetejére, a többit keverjük el a keksz morzsával.
05
Az olvasztott vajat keverjük el a darált keksz és pisztácia keverékével.
06
A masszát egy 18 cm kapcsos tortaforma aljára lapogatjuk, melyet előzőleg kibéleltünk sütőpapírral. Üvegpohár aljával könnyebben tudjuk egyenletesre nyomkodni a masszát.
07
Vízgőz fölött olvasszuk fel a csokoládét, keverjük hozzá a pisztácia olajat.
08
Ha kihűlt keverjük hozzá a ricottát is.
09
A tejszínt verjük kemény habbá és óvatosan forgassuk bele a csokoládé krémbe.
10
A krémet tegyük a kekszes alapra a tortaformába és szórjuk meg a tetejét a maradék pisztáciával, majd hűtőben 2 órát dermesszük. A végén a kész tortát szórjuk meg a darált pisztáciával.
Hozzávalók
1
ek
100
g
vaj
150
g
csokoládé (magas kakaótartalmú)
250
g
ricotta túró
100
ml
tejszín
100
g
tönköly keksz