Keverjük össze a pépesre tört banánt a mandulatejjel.
Iratkozzon fel
hírlevelünkre
hírlevelünkre
Sütőtökös chia mag puding recept
Hozzávalók
Makadámia dió
3
ek
Chia mag - Bio
250
ml
mandula tej
1
közepes
banán
300
g
sütőtök
½
tk
őrölt fahéj
½
tk
őrölt szegfűszeg
1
vaníliarúd
1
csipetnyi
szerecsendió
45
Egy őszi szuper egészséges desszert ez a sütőtökös chia mag puding. Rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, és ízekben bővelkedő, pofon egyszerűen elkészíthető desszert. Látványban sem utolsó, ezért érdemes ünnepekkor, vagy vendégfogadáskor elkészíteni.
Elkészítés
01
02
Tegyük bele a bio chia magot a banános-mandulatejbe és hagyjuk állni legalább 2 órát amíg kocsonyás lesz az állaga. Majd őrölt szegfűszeggel, fahéjjal, szerecsendióval és a vaníliával ízesítsük.
03
Közben elkészítjük a sütőtökpürét: a sütőtököt felvágjuk nagyobb darabokra és egy tepsire helyezzük őket. 40 percig sütjük 200 fokon, amíg a tök teljesen megpuhul.
Ha elkészült, kicsit hagyjuk hűlni, húzzuk le a héját és a belsejét törjük össze villával, majd keverjük össze a Piemonti mogyoróolajjal.
04
Helyezzük a pohár aljára a sütőtök pürét. Simítsuk el egy kanállal a tetejét, majd tegyük rá a chiamagos pudingot. Tálaláskor durvára vágott Makadámia dióval szórjuk meg a tetejét.