Pödör
klub
előnyök
2025. december 23. és 2026. január 5. között zárva tartunk, ez idő alatt beérkezett megrendeléseiket január 5-án dolgozzuk fel.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Tökmagos rántott csirkemell csíkok recept
A rántott hús sütésnek nem kell szaggal járnia. Hidegen sajtolt napraforgó olajban sütve finom szotyiillat lesz csak a konyhádban. Ha a panírba tökmagot teszel, a rántott csirke is sokkal finomabb lesz.
Elkészítés
01
A csirkemell filét megmossuk, papírtörlővel letöröljük.
02
Ezután csíkokra vágjuk, majd sózzuk és borsozzuk.
03
A stájer tökmagot késsel durva darabokra aprítjuk.
04
A zsemlemorzsát egy tányérba öntjük, majd hozzákeverjük a felaprított tökmagot.
05
Egy tányérba lisztet öntünk, majd beleforgatjuk a csirkemell szeleteket.
06
Egy tányérba ütjük a tojásokat, hozzáadjuk az 1 evőkanál tejet, sózzuk, borsozzuk, majd egy villával felverjük.
07
Ezután beleforgatjuk a belisztezett csirkemell csíkokat.
08
Utána az előzőleg elkészített tökmagos zsemlemorzsa keverékbe forgatjuk.
09
Egy serpenyőben felhevítjük a napraforgó olajat, majd a csirkemell csíkokat közepes lángon kisütjük.
10
Az átsült csirkemell csíkokat papírtörlőre helyezzük, hogy a felesleges olajat leitassuk róla.
Hozzávalók
10
ek
2
db
tojás
liszt
2
db
csirkemell filé
1
ek
tej
60
g
zsemlemorzsa
