Keresés

Túróhabos palacsinta recept

Szeretnéd a palacsintát éttermi minőségben elkészíteni otthon? Receptünkben a túróhabos palacsinta ínyenc receptjét sajátíthatod el. Kövesd a lépéseket, és elkápráztatod a családot.

Szójamentes
Kukoricamentes
30 Perc
38

Elkészítés

01

A palacsintatészta hozzávalóit és a dióolajat alaposan keverjük össze egy botmixerrel majd lassan öntsük hozzá a tejet is, és az egészet mixeljük simára. A szokásos módon süssük ki a palacsintákat.

02

A túrót tegyük tálba, és amennyire tudjuk, törjük össze villával.

03

A tojásokat a cukorral gőz felett keverjük ki, majd kihűlésig verjük habbá.

04

A korábban már hideg vízbe már beáztatott zselatinlapot csepegtessük le, és a citrom levével egy kis lábasban kb. langyosítsuk kb. 40 fokig, hogy a zselatin elolvadjon.

05

Verjük fel a tejszínhabot. A tojáshabot finoman keverjük össze a citromos zselatinnal, és a adjuk a túróhoz. A végén keverjük hozzá a tejszínhabot is, és az elkészült masszával töltsük meg a palacsintákat.

17 Hozzászólás
Hozzávalók
Mértékegység: EUUSUK
30 g
Dióolaj -20% vagy
250 g
liszt
50 g
vaj
2.5
tojás
625 g
tej
1 tk
African Rub Fűszerkeverék
200 g
tehén túró
2
tojás sárgája
4 lap
zselatin
1
citrom leve
380 g
tejszínhab
1
tonkabab
1
citrom reszelt héja

Étrendek

Szójamentes Kukoricamentes


Ön is a gasztronómia és az egészséges, jó ételek szerelmese?

Akkor bizonyára tisztában van azzal, hogy a tökéletes ízek legalapvetőbb feltétele a friss, minőségi alapanyagok felhasználása, a szaktudás, a szenvedély, a tapasztalat és az őszinteség. A 100%-ban Ausztriában előállított Pödör-olajakkal kapcsolatban nem ismerünk kompromisszumot a fentiek tekintetében. Felelősen, puritánul és őszintén végezzük munkánkat. Alapanyagainkat kizárólag a termelő országokból vásároljuk.
A Pödör termékei azért különlegesek, mert kizárólag a lehető legnagyobb alapossággal tisztított, 100%-ban természetes, csúcsminőségű alapanyagokból készülnek, a legtapasztaltabb présmesterek időigényes, fáradtságos kétkezi munkájával és szakértelmével. Termékeinkhez egész éven át frissen sajtolva juthat hozzá, és csak a legszigorúbb minőség-ellenőrzést követően kerülnek palackozásra.

Ingyenes termékminta
Már az első webshopos vásárlás alkalmával
0