Pödör
klub
előnyök
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Meleg kecskesajt szalámis peperoncinis pestóval
Elkészítés
01
A hozzávalókat összekészítjük: a salátát megmossuk, és salátacentrifugában megszárítjuk.
02
A paprikákat félbe vágjuk, a magházaikat eltávolítjuk, és forró serpenyőben, a repceolaj felében közepes hőmérsékleten megsütjük. A szalámi bőrét lehúzzuk, felszeleteljük, és a fügéket félbe vágjuk.
03
A kecskesajtot a rozmaringgal együtt forró serpenyőben a maradék repceolajon mindkét felén kb. 1-2 percig, közepes hőmérsékleten megsütjük.
04
A salátát 2 tányérra elosztjuk, az Aceto Balsamicoval és az olíva olajjal marináljuk, a többi hozzávalót mellérakjuk, végül 1-1 teáskanálnyi pestót teszünk a kecskesajtokra.
Hozzávalók
2
tk
Szalámis pesto peperoncinivel
2
ek
1
ek
Repceolaj sütéshez
-15%
2
db
friss kecskesajt
(egyenként 100 g-os)
6
db
kisebb tarka paprika
(piros, zöld, sárga)
3
db
füge
100
g
szalámi
egészben
1
maroknyi
vegyes zöldsaláta
2
ág