Regisztrált klubtagként iratkozzon fel hírlevelünkre.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
A thai konyha egyik legismertebb levese a Tom Kha Gai otthon is könnyen elkészíthető, ha meg van hozzá minden alapanyagunk. Nem csak finom, és izgalmas ízű ez a leves, de gyorsan el is készíthető.
Egy edénybe beleöntjük a már kész csirke alaplevet. Hozzátesszük a kissé megtört citromfüvet, lime levelet, a szeletelt gyömbért és chili-t.
10 percig forraljuk, majd átszűrjük a levest.
A curry pasztát egy másik edényben szezámolajon pár percig pirítjuk, majd hozzáöntjük az ízesített csirke alaplevet.
Hozzáadjuk a halszószt, a vékony csíkokra vágott csirkemellet, és a barna cukrot. 5-10 percig főzzük.
Legvégén kókusztejjel sűrítjük. Ekkor már lekapcsoljuk a tűzet, de a tűzhelyen pár percig még kevergetjük.
Tálaláskor opcionálisan megszórhatjuk pirított gombával, póréhagymával, illetve pirított wonton-nal.
Ez a weboldal a felhasználói élmény fokozása érdekében sütiket (cookie) használ. Az használatával hozzájárul az adatok elemzéséhez, használatához.