Flor de Sal - Algarve

Flor de Sal - Algarve

100 g
Webshop ár
15 500 Ft / kg
1 550 Ft
Webshop ár
klubtagoknak
Klub kedvezmény
-5%
1 473 Ft
Kosárba rakom
Segíthetünk?

Írjon nekünk vagy hívjon bennünket munkanapokon 9.00 és 16.00 között a 06 / 92 900 027 -es telefonszámon

Sok idő, türelem és ügyesség szükséges ahhoz, hogy a hagyományos tengeri sók mellett a júniustól szeptemberig tartó rövid időszakban kitermeljék a kiváló minőségű Marisol Flor de Sal sót is. Az évszázadokon át kifejlesztett kitermelési módszer, továbbá a sok napsütés és az enyhe szellő az alapfeltétele annak, hogy a Flor de Sal (magyarul: sóvirág) kitermelése megkezdődhessen. Nyár derekán, amikor a dél-portugáliai Ria Formosa és Sapal de Castro Marim természetvédelmi területeinek sólepárló medencéiben a sótartalom megemelkedik, enyhe szellőnek kell fújnia a sólepárlók fölött, hogy a párologtató medencékből felszálló nedvességet elűzze.

Csak ezután kezd jó idő esetén vékony sóréteg képződni a sómezők felszínén. Ekkor érkezik el az idő, hogy a tapasztalt sótermelők óvatosan, kézi munkával leszedjék a sóvirágokat, mielőtt azok örökre lesüllyednének a sólepárló medencék aljára. A puha, enyhén ropogós állagú, valódi Flor de Sal-t az ember könnyedén el tudja morzsolni az ujjai között. Sok szakács számára a Flor de Sal minden étkezési só valódi királynője, melynek enyhe az íze, ropogós az állaga, és gazdag létfontosságú ásványi anyagokban és nyomelemekben.

Összetevők

100% tisztaságú tengeri sókristály a portugáliai Algarve-ból.

Nyomokban diót, mogyorót, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat!

TÁROLÁS

Fényvédett, száraz, hűvös helyen.

 

Szemcseméret:  0,5 - 2 mm

Származási hely: Portugália


Miért a Pödör?

Készítés és minőség

Mi teszi a Pödör termékeket különlegessé?

Tovább
Egészség

Tippek és tanácsok szakértőinktől

Tovább
Pödör Black Table

Exkluzív vacsorák, csak gourmet-k számára

Tovább
Legjobb ajánlataink
Legyen Klubtag!
  • 5% azonnali klubtag kedvezmény minden online rendelésre
  • 5% állandó hírlevél feliratkozói kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is
  • Exkluzív klubtagsági akciók akár 30% engedménnyel
  • kedvezőbb szállítási díjak
  • ingyenes termékminták online vásárláskor (5 ml)
  • PICKUP Service info-gold.png
Legyen Céges Vásárló!
  • Ha válallkozása van, akkor Ön céges vásárlóként céges nagykereskedelmi áron vásárolhat online
  • 5% állandó hírlevél feliratkozói kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is
  • Exkluzív céges vásárlói akciók akár 35% engedménnyel
  • kedvezőbb szállítási díjak
  • ingyenes termékminták online vásárláskor (5 ml)
Ingyenes termékminta
Már az első webshopos vásárlás alkalmával